ការរកឃើញដ៏ចម្លែកទាំងនេះបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកកែសម្រួល C&EN នៅឆ្នាំនេះ
ដោយ Krystal Vasquez
អាថ៌កំបាំង PEPTO-BISMOL

ឥណទាន៖ សហគមន៍ធម្មជាតិ។
រចនាសម្ព័ន្ធរបស់ប៊ីស្មុត សាប់សាលីស៊ីឡេត (Bi = ពណ៌ផ្កាឈូក; O = ពណ៌ក្រហម; C = ប្រផេះ)
នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យស្តុកហូមបានបំបែកអាថ៌កំបាំងមួយដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍៖ រចនាសម្ព័ន្ធរបស់ប៊ីស្មុត សាប់សាលីស៊ីឡាត ដែលជាសារធាតុសកម្មនៅក្នុង Pepto-Bismol (Nat. Commun. 2022, DOI: 10.1038/s41467-022-29566-0)។ ដោយប្រើការឌីផ្រាក់ស្យុងអេឡិចត្រុង អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសមាសធាតុនេះត្រូវបានរៀបចំជាស្រទាប់ដូចដំបង។ នៅតាមបណ្តោយកណ្តាលនៃដំបងនីមួយៗ អានីយ៉ុងអុកស៊ីសែនឆ្លាស់គ្នារវាងការតភ្ជាប់កាតាយុងប៊ីស្មុតបីនិងបួន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អានីយ៉ុងសាលីស៊ីឡាត សម្របសម្រួលទៅនឹងប៊ីស្មុតតាមរយៈក្រុមកាបូស៊ីលីក ឬក្រុមហ្វេណូលីករបស់វា។ ដោយប្រើបច្ចេកទេសមីក្រូទស្សន៍អេឡិចត្រុង អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញភាពខុសគ្នានៃការដាក់ស្រទាប់ផងដែរ។ ពួកគេជឿថាការរៀបចំមិនប្រក្រតីនេះអាចពន្យល់បានថាហេតុអ្វីបានជារចនាសម្ព័ន្ធរបស់ប៊ីស្មុត សាប់សាលីស៊ីឡាត បានគេចវេសពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអស់រយៈពេលយូរមកហើយ។
រូបភាព៖ ផ្ដល់សិទ្ធិដោយ Roozbeh Jafari
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាក្រាហ្វីនដែលជាប់នឹងកំភួនដៃអាចផ្តល់ការវាស់សម្ពាធឈាមជាបន្តបន្ទាប់។
ស្នាមសាក់សម្ពាធឈាម
អស់រយៈពេលជាង ១០០ ឆ្នាំមកហើយ ការតាមដានសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកមានន័យថាត្រូវច្របាច់ដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រវ៉ាត់ដៃដែលអាចបំប៉ោងបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិមួយនៃវិធីសាស្ត្រនេះគឺថា ការវាស់វែងនីមួយៗតំណាងឱ្យតែរូបភាពតូចមួយនៃសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរបស់មនុស្សប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០២២ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្កើត "ស្នាមសាក់" ក្រាហ្វីនបណ្តោះអាសន្ន ដែលអាចតាមដានសម្ពាធឈាមជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងពេលតែមួយ (Nat. Nanotechnol. 2022, DOI: 10.1038/s41565-022-01145-w)។ អារេឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលមានមូលដ្ឋានលើកាបូនដំណើរការដោយបញ្ជូនចរន្តអគ្គិសនីតូចៗចូលទៅក្នុងកំភួនដៃរបស់អ្នកពាក់ និងតាមដានពីរបៀបដែលវ៉ុលផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលចរន្តផ្លាស់ទីតាមរយៈជាលិការបស់រាងកាយ។ តម្លៃនេះមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណឈាម ដែលក្បួនដោះស្រាយកុំព្យូទ័រអាចបកប្រែទៅជាការវាស់វែងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីអាស្តូលិក។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធម្នាក់នៃការសិក្សាគឺ Roozbeh Jafari មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Texas A&M ឧបករណ៍នេះនឹងផ្តល់ជូនវេជ្ជបណ្ឌិតនូវវិធីដែលមិនរំខានដើម្បីតាមដានសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកជំងឺក្នុងរយៈពេលយូរ។ វាក៏អាចជួយអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រច្រោះចេញនូវកត្តាខាងក្រៅដែលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមផងដែរ ដូចជាការទៅជួបគ្រូពេទ្យដោយមានភាពតានតឹងជាដើម។
រ៉ាឌីកាល់ដែលបង្កើតដោយមនុស្ស

ឥណទាន៖ Mikal Schlosser / TU Denmark
អ្នកស្ម័គ្រចិត្តបួននាក់អង្គុយនៅក្នុងបន្ទប់ដែលគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុ ដូច្នេះអ្នកស្រាវជ្រាវអាចសិក្សាពីរបៀបដែលមនុស្សប៉ះពាល់ដល់គុណភាពខ្យល់ក្នុងផ្ទះ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដឹងថាផលិតផលសម្អាត ថ្នាំលាប និងទឹកអប់ខ្យល់សុទ្ធតែប៉ះពាល់ដល់គុណភាពខ្យល់ក្នុងផ្ទះ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញនៅឆ្នាំនេះថាមនុស្សក៏អាចធ្វើដូច្នោះដែរ។ ដោយដាក់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តចំនួនបួននាក់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុ ក្រុមមួយបានរកឃើញថាប្រេងធម្មជាតិនៅលើស្បែករបស់មនុស្សអាចមានប្រតិកម្មជាមួយអូហ្សូននៅក្នុងខ្យល់ដើម្បីបង្កើតរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូស៊ីល (OH) (វិទ្យាសាស្ត្រ 2022, DOI: 10.1126/science.abn0340)។ នៅពេលដែលបង្កើតឡើង រ៉ាឌីកាល់ដែលមានប្រតិកម្មខ្ពស់ទាំងនេះអាចកត់សុីសមាសធាតុខ្យល់ និងបង្កើតម៉ូលេគុលដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ប្រេងស្បែកដែលចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មទាំងនេះគឺ squalene ដែលមានប្រតិកម្មជាមួយអូហ្សូនដើម្បីបង្កើត 6-methyl-5-hepten-2-one (6-MHO)។ បន្ទាប់មកអូហ្សូនមានប្រតិកម្មជាមួយ 6-MHO ដើម្បីបង្កើត OH។ អ្នកស្រាវជ្រាវមានគម្រោងបង្កើតការងារនេះដោយស៊ើបអង្កេតពីរបៀបដែលកម្រិតនៃរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូស៊ីលដែលបង្កើតដោយមនុស្សទាំងនេះអាចប្រែប្រួលក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានផ្សេងៗគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ពួកគេសង្ឃឹមថាការរកឃើញទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រគិតឡើងវិញអំពីរបៀបដែលពួកគេវាយតម្លៃគីមីវិទ្យាក្នុងផ្ទះ ព្រោះមនុស្សមិនត្រូវបានគេមើលឃើញជាញឹកញាប់ថាជាប្រភពនៃការបំភាយឧស្ម័ននោះទេ។
វិទ្យាសាស្ត្រសុវត្ថិភាពសម្រាប់កង្កែប
ដើម្បីសិក្សាពីសារធាតុគីមីដែលកង្កែបពុលបញ្ចេញចោលដើម្បីការពារខ្លួន អ្នកស្រាវជ្រាវត្រូវយកសំណាកស្បែកពីសត្វ។ ប៉ុន្តែបច្ចេកទេសយកសំណាកដែលមានស្រាប់ច្រើនតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វអំពិលអំពែកដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនេះ ឬថែមទាំងតម្រូវឱ្យមានការសម្លាប់សត្វដោយអឺថាណាស៊ីទៀតផង។ នៅឆ្នាំ 2022 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្កើតវិធីសាស្រ្តមួយដែលមានលក្ខណៈមនុស្សធម៌ជាងមុនដើម្បីយកសំណាកកង្កែបដោយប្រើឧបករណ៍មួយហៅថា MasSpec Pen ដែលប្រើឧបករណ៍យកសំណាកដូចប៊ិចដើម្បីរើសអាល់កាឡូអ៊ីតដែលមាននៅលើខ្នងសត្វ (ACS Meas. Sci. Au 2022, DOI: 10.1021/acsmeasuresciau.2c00035)។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Livia Eberlin ដែលជាអ្នកគីមីវិទ្យាវិភាគនៅសាកលវិទ្យាល័យ Texas នៅ Austin។ ដើមឡើយវាត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីជួយគ្រូពេទ្យវះកាត់បែងចែករវាងជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អ និងជាលិកាមហារីកនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ប៉ុន្តែ Eberlin បានដឹងថាឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសិក្សាពីកង្កែបបន្ទាប់ពីនាងបានជួប Lauren O'Connell ដែលជាអ្នកជីវវិទូនៅសាកលវិទ្យាល័យ Stanford ដែលសិក្សាពីរបៀបដែលកង្កែបរំលាយ និងស្រូបយកអាល់កាឡូអ៊ីត។
ឥណទាន៖ Livia Eberlin
ប៊ិចម៉ាសស្ពិចត្រូម៉ែត្រីអាចយកសំណាកស្បែកកង្កែបពិសដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឡើយ។
ឥណទាន៖ វិទ្យាសាស្ត្រ / Zhenan Bao
អេឡិចត្រូតដែលអាចលាតសន្ធឹងបាន និងមានចរន្តអគ្គិសនីអាចវាស់សកម្មភាពអគ្គិសនីនៃសាច់ដុំរបស់មឹក។
អេឡិចត្រូដសមនឹងមឹក
ការរចនាជីវអេឡិចត្រូនិចអាចជាមេរៀនមួយក្នុងការសម្របសម្រួល។ ប៉ូលីមែរដែលអាចបត់បែនបានច្រើនតែក្លាយទៅជារឹង នៅពេលដែលលក្ខណៈសម្បត្តិអគ្គិសនីរបស់វាប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវដែលដឹកនាំដោយលោក Zhenan Bao មកពីសាកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដ បានបង្កើតអេឡិចត្រូតមួយដែលទាំងអាចលាតសន្ធឹង និងអាចដឹកនាំចរន្តអគ្គិសនីបាន ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីដែលល្អបំផុតនៃពិភពលោកទាំងពីរ។ ចំណុចខ្លាំងនៃភាពធន់ទ្រាំនៃអេឡិចត្រូតគឺផ្នែកដែលភ្ជាប់គ្នារបស់វា - ផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដើម្បីឱ្យអាចដឹកនាំចរន្តអគ្គិសនីបាន ឬអាចបត់បែនបាន ដើម្បីកុំឱ្យប្រឆាំងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្នែកផ្សេងទៀត។ ដើម្បីបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់វា លោក Bao បានប្រើអេឡិចត្រូតដើម្បីជំរុញណឺរ៉ូននៅក្នុងដើមខួរក្បាលរបស់សត្វកណ្តុរ និងវាស់សកម្មភាពអគ្គិសនីនៃសាច់ដុំរបស់មឹក។ នាងបានបង្ហាញលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តទាំងពីរនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2022 របស់សមាគមគីមីអាមេរិក។
ឈើការពារគ្រាប់កាំភ្លើង

ឥណទាន៖ ACS Nano
គ្រឿងសឹកឈើនេះអាចទប់ទល់គ្រាប់កាំភ្លើងដោយខូចខាតតិចតួចបំផុត។
នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវដែលដឹកនាំដោយលោក Huiqiao Li មកពីសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Huazhong បានបង្កើតគ្រឿងសឹកឈើដែលរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ទល់នឹងគ្រាប់កាំភ្លើងដែលបាញ់ចេញពីកាំភ្លើងខ្លីទំហំ 9 មីលីម៉ែត្រ (ACS Nano 2022, DOI: 10.1021/acsnano.1c10725)។ កម្លាំងរបស់ឈើបានមកពីសន្លឹក lignocellulose ឆ្លាស់គ្នា និងប៉ូលីមែរ siloxane ដែលភ្ជាប់គ្នា។ lignocellulose ទប់ទល់នឹងការបាក់ឆ្អឹង ដោយសារចំណងអ៊ីដ្រូសែនបន្ទាប់បន្សំរបស់វា ដែលអាចបង្កើតឡើងវិញនៅពេលខូច។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប៉ូលីមែរដែលអាចបត់បែនបានកាន់តែរឹងមាំនៅពេលប៉ះ។ ដើម្បីបង្កើតសម្ភារៈនេះ លោក Li បានទាញយកការបំផុសគំនិតពី pirarucu ដែលជាត្រីអាមេរិកខាងត្បូងដែលមានស្បែករឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ទល់នឹងធ្មេញមុតស្រួចរបស់ត្រី piranha ។ ដោយសារតែគ្រឿងសឹកឈើមានទម្ងន់ស្រាលជាងវត្ថុធាតុដើមធន់នឹងផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀត ដូចជាដែកថែប អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថាឈើនេះអាចប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យយោធា និងអាកាសចរណ៍។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៩ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២២
